Durante o mês de junho tive a
oportunidade de ser convidado a dar duas aulas sobre Prevenção de Perdas no
Curso de Gestão de Varejo com foco em Supermercados na ASSERJ.
Participaram das aulas profissionais
de diversos níveis hierárquicos e de diferentes setores, fazendo uma interessante
troca de experiências, onde cada um trouxe as dúvidas de seus setores de
trabalho. Usando exemplos de situações reais, focadas nas atividades diárias de
diversos setores de um supermercado, tivemos uma boa integração da turma e uma
grande compreensão dos conceitos de Prevenção de Perdas.
O tema Prevenção de Perdas é
muito abrangente no que diz respeito as rotinas operacionais do varejo de
supermercados. Saber identificar e corrigir os agentes de Perdas é um
diferencial importante para os supermercadistas de qualquer tamanho. Deixar de
perder por causa de falhas nas operações é estar se destacando pela excelência
operacional, e o mais importante é estar recuperando um capital que mensalmente
era perdido na empresa.
O contato para empresas
interessadas nas aulas de Prevenção de Perdas pode ser feito
pelo e-mail: bacellarconsultoria@hotmail.com
